Resep: Tempe Tepung

Pda dasarnya tempe tepung ini mirip dengan Tempe Mendoan, tapi digoreng lebih lama sampai garing dan kriung-kriuk...

Bahan:
1 papan tempe diiris (15-20 potongan)
2 batang daun bawang diiris
150 gr tepung terigu
Garam dan Gula sesuai selera
Air secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
2 sdt ketumbar biji

Cara Membuat:
1. Larutkan terigu dengan air hingga membuat adonan kental pelapis tempe.
2. Masukan irisan daun bawang, bumbu halus, garam, dan gula.
3. Aduk rata
4. Masukan tempe dalam adonan hingga permukaannya terselimuti
5. Goreng dengan api sedang hingga matang dan garing.
6. Angkat dan sajikan hangat.