Resep: Tempe Mendoan

Tempe mendoan, bisa buat lauk bisa juga dijadikan cemilan sore-sore. Dinikmati selagi hangat, mantaps!!!

Bahan:
10 lembar tempe mendoan (bisa diganti tempe papan diiris tipis dan lebar)
2 batang daun bawang diiris
150 gr tepung terigu
Garam dan Gula sesuai selera
Air secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
2 sdt ketumbar biji

Cara Membuat:
1. Larutkan terigu dengan air hingga membuat adonan kental pelapis tempe.
2. Masukan irisan daun bawang, bumbu halus, garam, dan gula.
3. Aduk rata
4. Masukan tempe dalam adonan hingga permukaannya terselimuti
5. Goreng dengan api kecil hingga adonan terigu jadi lapisan putih (setengah matang)
6. Angkat dan sajikan hangat.