Resep: Bola-bola Macaroni

Bikin bekal sekolah berbahan dasar makaroni lagi nih ^_^, kali ini makaroni nya dibentuk bola-bola. Jadi gampang dimakannya sama Alfian...

Bahan:
100 gr Macaroni
3 buah sosis atau 3 lembar daging asap, potong2 kecil
1 buah bawang bombay, iris
2 sdm terigu
150 ml susu cair plain
30 g keju cheddar parut
4 sdm margarin untuk menumis
Garam dan merica secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:
100 gr tepung roti
1 butir telur, kocok lepas.

Cara Membuat:
1. Rebus makaroni, tiriskan
2. Tumis bawang bombay sampai harum, masukan sosis/daging asap.
3. Masukan tepung terigu, aduk hingga berbulir.
4. Tambahkan susu, aduk sampai licin.
5. Masukkan makaroni, merica, garam, dan keju parut.
6. Aduk rata, kemudian matikan kompor
7. Bentuk bulat padat makaroni, kemudian gulingkan ke tepung roti.
8. Masukan ke telur hingga permukaan terolesi telur semua.
9. Gulingkan lagi ke tepung roti hingga seluruh permukaan tertutupi.
10. Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan.