Resep: Orak Arik Telur Sayuran

Resep yang satu ini paling asik soal nya ga perlu ribet2 racik banyak-banyak. Karena pakai jurus Frozen Mix Vegetables....
Menu yang satu ini juga cocok dijadikan sarapan sehat komplit. Plus protein dari telur dan karbohidrat dari kentang.

Bahan:
250 gr mix vegetables (wortel, jagung, kacang polong, buncis)
2 butir telur
1 buah kentang ukuran sedang, potomh dadu kecil-kecil
1 buah bawang bombay, iris
2 siung bawang putih, geprek kemudian cincang kasar
gula, garam & merica bubuk secukupnya

Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
2. Masukan telur kemudian orak arik sampai terbentuk orak arik telur.
3. Masukan kentang, beri air sedikit masak hingga kentang setengah matang dan air berkurang.
4. Masukan sayuran lainnya, beri gula, garam dan merica bubuk.
5. Aduk rata kemudian tutup wajan.
6. Masak hingga semua sayuran matang, angkat dan sajikan.