Resep: Mie Gulung Sayuran

Bahan:
100 gr mie telur, rebus, tiriskan
1 sdm margarin
2 siung bawang putih, cincang halus
3 buah buncis, iris kecil
1/2 buah wortel, potong kecil-kecil
4 butir telur
2 sdm kecap manis
garam dan merica secukupnya

Cara Membuat Mie Gulung:
1. Kocok lepas 2 butir telur, beri garam merica secukupnya dan buat dadar tipis. Sisihkan.
2. Panaskan margarin lalu tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan Mie, beri kecap, garam dan merica.
4. Kocok lepas telur, masukan ke adonan mie. Tambahkan wortel dan buncis, aduk rata.
5. Siapkan telur dadar beri adonan mie, gulung padat. Gunakan alumunium foil atau plastik tahan panas.
6. Kukus selama 20 menit hingga matang.
7. Angkat lalu potong-potong sesuai selera.

Notes:
Cara cepat bisa menggunakan Mie Goreng Instant, tinggal tambahkan sayur dan telur.