Resep: Pancake Pisang Sederhana

Stok pisang masih ada, udah manis banget dan hampir kematangan. Nemu resep yang simple banget, bahan utama nya cuman 2 macam. Mari kita coba...

Bahan:
3 buah pisang (raja bulu)
3 butir telur
margarin untuk olesan

Topping:
Bisa pilih keju parut, meise, susu kental manis, madu, atau sesuai selera.

Cara Membuat:
1. Lumat pisang dengan sedok/garpu hingga lembut.
2. Kocok lepas telur, kemudian tuang ke adonan pisang dan aduk rata.
3. Panaskan pan datar beli olesan margarin, kemudian buat bentuk dadar bulatan kecil2.
4. Jika sudah tidak menempel, balik dan masak hingga kedua sisi kecoklatan.
5. Tumpuk pancake dan beri topping sesuai selera.