Bala-bala itu makanan kesukaan Rani. Kepikiran aja, mungkin ga yah bikin bala-bala full sayuran dengan terigu yang ga terlalu banyak dan minim minyak? Kembali ke senjata andalah pan cetak bulet-bulet kayak nya bisa deh....
1 buah wortel
1/4 kol ukuran sedang
1 tangkai bawang daun, iris tipis
1 butir telur
100 gr tepung terigu
75 ml air putih
Cara Membuat:
1. Wortel potong/parut bentuk korek api, kol iris tipis. Letakan dalam 1 wadah.
2. Masukan telur, terigu, dan bawang daun. Aduk rata.
3. Beri air sampai kekentalan nya cukup.
4. Olesi pan dengan margarin, kemudian panaskan.
5. Saat bagian bawah sudah mengering, balik.
6. Masak hingga kedua permukaan garing.
Notes: Untuk yang belum punya pan cetak, bisa pakai teflon biasa seperti memasak pancake.
Resep bekal sekolah untuk anak TK lainnya....
){kind=link}
0 Comments